Bánhtrángnướng—thanđỏ,ănnóng.
Một chiếc bánh tráng giòn, trứng cút hoặc trứng gà đập trực tiếp lên mặt bếp than, hành lá, ruốc, phomai. Nướng tay, ăn liền — kiểu Đà Lạt từ 15h30 đến 21h45 mỗi tối.
- [ FROM ]
- 7.000₫
- [ TOPPINGS ]
- 22
- [ NIGHTS / WK ]
- 7
Bánh tráng nướng Mật vừa ra lò — sáu lòng đỏ trứng cút, hành lá xanh, ruốc đỏ phủ kín mặt bánh tròn.
- Nướng than ngay trước mặt khách
- 22 cách kết hợp nhân — trứng cút, trứng gà, hành
- Mở cửa 15h30 – 21h45 mỗi ngày
- Giá từ 7.000₫ — món rẻ nhất Đà Lạt
- 4.9★ trên Google · 28 lượt đánh giá
- 12A Triệu Việt Vương, gần hồ Xuân Hương
Một bếp than, một chiếc bánh, một Đà Lạt.
Quán Mật nằm trên đoạn dốc Triệu Việt Vương, cách hồ Xuân Hương vài phút đi bộ. Buổi tối Đà Lạt lạnh, bếp than đỏ rực, mùi hành lá cháy xém quyện với khói bánh tráng — đó là cách thành phố mở đầu một bữa khuya.
Công thức ở đây không cầu kỳ: bánh tráng đặt lên vỉ, đập trứng cút hoặc trứng gà lên mặt, dàn đều bằng đầu đũa, rắc hành lá, ruốc khô, thêm bò băm, xúc xích hay phomai tuỳ khách. Lửa than vừa, nướng tới khi mép bánh giòn cong. Cắt làm tư, gấp đôi, ăn nóng tại chỗ — chấm tương ớt nhà.
Giá thấp, danh sách dài, không đặt bàn — cứ ghé, đứng ngó bếp lửa, gọi tên nhân, đợi hai phút.
SIX_PICKS.MENU
→ xem cả menu (22 món)- Hành giònBánh tráng nướng giòn, chỉ hành lá và ruốc — phiên bản chay.7.000₫
- Cút giònBánh tráng nướng giòn rụm, trứng cút, hành lá, ruốc.11.000₫
- Cút lòng đàoBánh tráng nướng trứng cút lòng đào — lòng đỏ vẫn chảy.16.000₫
- Gà phomaiTrứng gà thêm phomai kéo sợi.17.000₫
- Gà bò xúc xíchTrứng gà, bò băm, xúc xích.18.000₫
- Cút lòng đào đặc biệtCombo full topping với trứng cút lòng đào — món đỉnh nhất quán.25.000₫
CONTACT_SHEET.JPG
14 frames · Đà Lạt nights
FIND_US.LOC
- Thứ Hai15:30 – 21:45
- Thứ Ba15:30 – 21:45
- Thứ Tư15:30 – 21:45
- Thứ Năm15:30 – 21:45
- Thứ Sáu15:30 – 21:45
- Thứ Bảy15:30 – 21:45
- Chủ nhật15:30 – 21:45
Quán không nhận đặt bàn — chỗ ngồi vỉa hè, vài chiếc ghế nhựa quanh bếp than. Cứ ghé, đứng ngó bếp, gọi tên nhân, đợi hai phút.
README.TXT
faq · câu hỏi hay gặp
- > Quán mở mấy giờ?
- 15h30 đến 21h45 mỗi ngày. Đông nhất khoảng 19h–21h.
- > Có nhận đặt bàn không?
- Không. Quán nhỏ, vỉa hè — cứ ghé. Có thể gọi 0978 707 567 đặt mang về.
- > Một cái bánh giá bao nhiêu?
- Rẻ nhất 7.000₫ (hành giòn), đắt nhất 25.000₫ (cút lòng đào đặc biệt). Đa số nhân quanh 13–17k.
- > Có món chay không?
- Có. Bánh tráng nướng nhân hành — hành giòn 7k, hành dẻo 8k.
- > Quán ở đâu?
- 12A Triệu Việt Vương, Phường 3, Đà Lạt — gần hồ Xuân Hương, mặt đường, có biển vàng MẬT.